Automātiskā dāņu konditorejas izstrādājumu ražošanas līnija
Produkta īpašības
• Mīklas lentes biezumu un braukšanas ātrumu var regulēt, izmantojot viedo vadības sistēmu
•Modulāra konstrukcija, īpaši maiga pret mīklu, pateicoties sinhronizētai giljotīnai
• Liela produktu klāsts, pateicoties specializētiem, viegli lietojamiem instrumentiem
• Ietaupiet cilvēkus, darbaspēku un efektivitāti
•Iekārtas jauda: 1,5t-2,0t/h
•Produkta izmērs: 25mm-120mm atbilstoši produkta prasībām
•Produkta svars: 30-350g atbilstoši produkta prasībām
Produkta specifikācija
Aprīkojuma izmērs | 30000*8000*4500MM |
Iekārtas jauda | 65 kW |
Iekārtas svars | 5560 kg |
Aprīkojuma materiāls | 304 nerūsējošais tērauds |
Iekārtas spriegums | 380V/220V |
- Mīklas piltuve
Sajaukto mīklu lej Dānijas maizes ceptuves padeves piltuvē caur liftu, un vienreizējais padeves svars tiek veidots atbilstoši ražošanas līnijas ražošanas jaudai, lai nodrošinātu, ka kolēģi ar pastāvīgu mīklas apstrādi pārāk ilgi gaidiet mīklu.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
- Mīklas formēšana
Mīklas lentes formēšanas sistēma izmanto zemas slodzes apstrādes metodi, lai maigi apstrādātu mīklas lenti vajadzīgajā platumā un biezumā, lai nesabojātu mīklas lentes organizatorisko struktūru un nodrošinātu, ka mīkla kļūst mīkstāka.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
-Mīklas atpūtas un dzesēšanas sistēma
Mīklas lente tiek transportēta uz zemas temperatūras relaksācijas tuneli, kas tiek atslābināts atbilstoši katra klienta procesa prasībām.Zemas temperatūras tunelis ir aprīkots ar pretkondensācijas ierīci, lai mīkla neizžūtu un nesaplaisātu bez tiešas pūšanas.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
-Tauku sūkņa sistēma
Profesionāli izstrādātā tauku sūkņa mašīna ir ļoti svarīga konditorejas izstrādājumu mašīna, kad mīklas lente tiek transportēta uz tauku izvadītāja tauku izplūdes sprauslu, smērvielu izspiež un uzklāj uz mīklas lentes plānas tauku lentes veidā. tajā pašā laikā.Mīklas lente ar smērvielu pagriež mīklas lenti no abām pusēm pret smērvielu caur atloku ierīci, apvij smērvielu un pabeidz plānās eļļas darbību.Tauku izplūdes sprausla var ražot vienmērīgu noteikta platuma un biezuma smērvielu atbilstoši klienta prasībām, lai nodrošinātu, ka tauki neuzkrājas.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
-Tauku ietīšana
Profesionāli izstrādātā tauku sūkņa mašīna ir ļoti svarīga konditorejas izstrādājumu mašīna, kad mīklas lente tiek transportēta uz tauku izvadītāja tauku izplūdes sprauslu, smērvielu izspiež un uzklāj uz mīklas lentes plānas tauku lentes veidā. tajā pašā laikā.Mīklas lente ar smērvielu pagriež mīklas lenti no abām pusēm pret smērvielu caur atloku ierīci, apvij smērvielu un pabeidz plānās eļļas darbību.Tauku izplūdes sprausla var ražot vienmērīgu noteikta platuma un biezuma smērvielu atbilstoši klienta prasībām, lai nodrošinātu, ka tauki neuzkrājas.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
-Satelīta ripināšana
Satelīta riteņa tipa mīklas velmēšanas tornis maigi apstrādā mīklas lenti, vienmērīgi izkliedē smērvielu un mīklas lenti, un mīklas lente tiek atkārtoti rullēta, lai izveidotu mīklas lenti, kuras platums un biezums ir iestatīts uz iepriekš iestatīto vērtību, kas tiek nosūtīta uz mīklu. jostas locīšanas sistēma, kas nozarē pazīstama arī kā konditorejas izstrādājumu atvēršanas sistēma
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
Salokāms 1
Saliekamā kaudzes griešanas metode var maksimāli vienmērīgi apstrādāt smērvielu jebkurā mīklas sloksnes pozīcijā, kas ir draudzīgāka augstas kvalitātes kraukšķīgai mīklai, un salokāmo slāņu skaitu var iestatīt atbilstoši klienta vajadzībām.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
Salokāms 2
Saliekamā kaudzes griešanas metode var maksimāli vienmērīgi apstrādāt smērvielu jebkurā mīklas sloksnes pozīcijā, kas ir draudzīgāka augstas kvalitātes kraukšķīgai mīklai, un salokāmo slāņu skaitu var iestatīt atbilstoši klienta vajadzībām.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
- Mērīšanas veltnis
Mīklas lentes platums un biezums, kas izvilkts cauri vairākām ripināšanas gaitām, tiek noteikts atbilstoši velmēšanas mīklas vajadzībām.Ceļojumam nepieciešamais gala produkta biezums tiek noteikts atbilstoši ražošanas jaudas prasībām.Ritināmās mīklas platumu nosaka atbilstoši ražošanas jaudas prasībām.Mēs varam nodrošināt 680-1280 mm aprīkojuma platumu, lai apmierinātu dažādu klientu ražošanas jaudas prasības.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
-Atdalīšanas josta
Pēc daudzkārtējas rullēšanas un locīšanas, kad atslābinātā mīklas lente iet uz mīklas formēšanas sekciju atbilstoši vajadzīgajam biezumam un platumam, tā ar gareniskās griešanas mehānismu tiek sadalīta vairākās šaurās lentēs pildīšanai vai rullēšanai.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
-Ritošana uz cilindru
Gatavojot ramen maizītes, šokolādes maizītes vai pildot ruļļu produktus, izmantojiet ruļļu mehānismu
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
-Kombinētās jostas mīklas cilindrs
Mīklu velmē līdz kombinētās jostas ierīcei, tās ir sašaurinātas viena otrai, gatavas griešanai un kārtošanai.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
- Šķērsgriezes griezējs
Sejas kolonna iet uz šķērsgriezuma ierīci un tiek sagriezta norādītajā izstrādājuma svarā atbilstoši vajadzībām vai ir aprīkota ar raksta griezējiem, lai izgatavotu dažādus izstrādājumus, kas ir kraukšķīgi.
Kārtainās mīklas izstrādājumu mašīnlīnija maizes rūpniecības rūpnīcai dažādu ceptu konditorejas izstrādājumu un laminēšanas mīklu pagatavošanai
- Paplātes izkārtojums
Pilnībā automātisko paplātes izkārtojuma ierīci var izgatavot atbilstoši klienta paplātes izmēram, un produktu skaitu var novietot atbilstoši ražošanas jaudas pieprasījumam un jaunajam pieprasījumam.Pēc gadiem ilgiem tehniskiem uzlabojumiem mēs varam novietot produktus pa paplātēm.
-Paplātes konveijera sistēma
Paplātes konveijers tiek izmantots, lai ar mīklas embriju pildītu paplāti transportētu uz nākamo ražošanas procesa iekārtu caur konveijera ķēdi un pēc tam nosūtītu uz automātisko nogatavināšanas telpu vai automātiskajiem augšup un lejup esošajiem plauktiem visa cepšanas procesa laikā un pēc tam nosūtītu. to uz ātrās sasaldēšanas torni zem saldētas mīklas procesa ātrai atdzesēšanai.