Maizes ceptuves iekārtu pilnībā automatizēta picas ražošanas līnija pārdošanai
Aprīkojuma priekšrocības
Iekārtu ievads - automātiska maizes ceptuves iekārta, pilnībā automatizēta picas ražošanas līnija pārdošanai
Modulāras kombinācijas dizains ir pieņemts, lai realizētu daudzveidīgu ražošanu, izmantojot elastīgu un ērtu kombināciju. Augsts automatizācijas līmenis un uzticama darbnīca.
PLC vadības sistēma, kas var realizēt mīklas platuma un ātruma automātisku regulēšanu (pēc izvēles)
Maiznīcas klienti var izvēlēties papildu automātisko mērces pieskaršanās ierīci, automātisko materiālu sadales ierīci vai atlikušo materiālu atgūšanas ierīci.
Sazinieties ar mums, lai pārdotu savu pilnībā automatizēto picas ražošanas līniju!
Automatizēta picas ražošanas līnija veicina arī produktu standartizāciju un pārtikas nekaitīguma uzlabošanu.
Konveijera lentes darba platums
| 600 mm | 1600 mm |
Mīklas piltuve
Sajaukto mīklu caur elevatoru ielej Dānijas maizes ceptuves padeves tvertnē, un vienreizējās padeves svars tiek aprēķināts atbilstoši ražošanas līnijas ražošanas jaudai, lai kolēģiem, kas pastāvīgi apstrādā mīklu, nebūtu pārāk ilgi jāgaida mīkla.
Mīklas lentes kalandrēšana
Mīklas lentes veidošanas sistēma izmanto zema sprieguma kalandrēšanas apstrādes metodi, lai maigi apstrādātu mīklas lenti vajadzīgajā platumā un biezumā, lai nesabojātu mīklas lentes organizatorisko struktūru un nodrošinātu, ka mīkla ir mīkstāka.
Mīklas atpūtināšanas un dzesēšanas sistēma
Mīklas lente tiek transportēta uz zemas temperatūras relaksācijas tuneli, kas tiek relaksēts atbilstoši katra klienta procesa prasībām. Zemas temperatūras tunelis ir aprīkots ar pretkondensācijas ierīci, lai mīkla netiktu izžuvusi un saplaisājusi bez tiešas pūšanas.
Satelīta ripošana
Satelīta riteņa tipa mīklas velmēšanas tornis maigi apstrādā mīklas lenti, vienmērīgi izkliedē taukus un mīklas lenti, un mīklas lente tiek atkārtoti velmēta, lai izveidotu mīklas lenti ar platumu un biezumu, kas iestatīts uz iepriekš iestatīto vērtību, kas tiek nosūtīta uz mīklas lentes locīšanas sistēmu, kas nozarē pazīstama arī kā mīklas atvēršanas sistēma.
Mērīšanas veltnis
Mīklas lentes, kas ir izstiepta vairākos velmēšanas posmos, platums un biezums tiek noteikts atbilstoši velmēšanas mīklas vajadzībām. Galaprodukta biezums, kas nepieciešams pārvietošanās gaitā, tiek noteikts atbilstoši ražošanas jaudas prasībām.
Mērīšanas veltnis
Mīklas rullēšanas platums tiek noteikts atbilstoši ražošanas jaudas prasībām. Mēs varam nodrošināt iekārtu platumu ar 680–1280 mm, lai apmierinātu dažādu klientu ražošanas jaudas prasības.
Miltu slaucīšana
- Divas apakšējās slaucīšanas
- Viena augšējā slaucīšana
- Manuāla darba augstuma regulēšana.
- Darbības leņķa manuāla regulēšana
Kustīgā papēža griešana
Pēc lokšņu veidošanas, kad mīklas lente atbilst vajadzīgajam biezumam un platumam, tā tiek nogriezta ar papēža griezumu, lai pārliecinātos, ka pica ir precīzi apaļa.
Atlikušā atgūšana
Sagrieztā un veidotā pica tiek transportēta uz nākamo lenti, un atlikušā mīkla tiek pārstrādāta un atkārtoti izmantota caur pārstrādes lenti.
Noguldītāja uzpilde
Sagrieztā un veidotā pica ir transportēta ar uzpildes tvertni. Šis mehānisms uz picas virsmas uzlej tomātu mērci.
Siera un dārzeņu pildījums
Caur lentes tipa siera un dārzeņu maisījuma ielejšanu un atlikušā pildījuma atgūšanu, pēc tam to nogādā nākamajā solī.
