Komerciālā maizes ceptuves ražošanas līnija hamburgeru bulciņai, hotdogam

Ekstrūdera dalītāja galva

Tā ir precīza iekārta, kas īpaši paredzēta mīkstas un puscietas mīklas apstrādei. Tai ir nerūsējošā tērauda piltuve, kas vienlaikus spēj uzņemt līdz 20 kg mīklas, nodrošinot efektīvu un higiēnisku mīklas apstrādi. Mīkla tiek saspiesta porciju kamerās, kur tā tiek rūpīgi noregulēta, lai sasniegtu vēlamo svaru. Kad svars ir iestatīts, iekārta nemanāmi novieto mīklas gabalus uz formēšanas lentēm, gatavus tālākai apstrādei.

Ekstrūdera dalītāja galvas uzlabotais dizains nodrošina precīzu porciju sadali un svara kontroli, kas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu maizes izstrādājumu konsistenci. Nerūsējošā tērauda izmantošana visā iekārtā nodrošina izturību un vieglu tīrīšanu, kas ir ļoti svarīgi higiēnas uzturēšanai pārtikas ražošanas vidē. Ekstrūdera dalītāja galva ir obligāta maiznīcām un pārtikas pārstrādes uzņēmumiem, kas vēlas uzlabot ražošanas efektivitāti un produktu kvalitāti.

Apaļa līste

Mīklas gabali tiek vienmērīgi izvadīti un nonāk noapaļošanas veidnē, ko var viegli nomainīt atkarībā no vēlamā svara. Mašīnas darbības laikā operators var izmantot potenciometru, lai vienlaikus un neatkarīgi regulētu gan noapaļošanas, gan ražošanas ātrumu, nodrošinot optimālu veiktspēju un efektivitāti.

Giljotīna

Giljotīnas mehānisms nodrošina ārkārtīgi precīzu mīklas svara kontroli un precīzu produkta krišanas pozicionēšanu. Tas nodrošina, ka katrs mīklas gabals tiek sagriezts atbilstoši precīzām specifikācijām, kā rezultātā tiek iegūts vienmērīgas un augstas kvalitātes gala produkts. Giljotīnas precizitāte ir ļoti svarīga, lai saglabātu mīklas gabalu integritāti un vienmērīgumu visā ražošanas procesā.

Sīkāka informācija: