Komerciālas picas garozas veidošanas iekārtas

Mīklas piltuve
Sajauktā mīkla tiek ielieta maizes cepšanas mašīnas padeves tvertnē caur elevatoru. Vienreizējais padeves svars ir aprēķināts atbilstoši ražošanas līnijas ražošanas jaudai, lai kolēģi, kuri pastāvīgi apstrādā mīklu, pārāk ilgi negaidītu uz mīklu.

Mīklas sloksnes kalandrēšana
Mīklas sloksnes veidošanas sistēma izmanto zema sprieguma kalandrēšanas apstrādes metodi, lai maigi apstrādātu mīklas sloksni vajadzīgajā platumā un biezumā, neiznīcinot mīklas sloksnes organizatorisko struktūru, nodrošinot, ka mīkla ir mīkstāka.

Mīklas statiskā dzesēšanas sistēma
Mīklas strēmele tiek nogādāta zemas temperatūras relaksācijas tunelī un relaksēta atbilstoši katra klienta procesa prasībām. Zemas temperatūras tunelis ir aprīkots ar pretkondensācijas ierīci, un gaiss netiek pūsts tieši, tāpēc mīkla neizžūs un neplaisās.