Picas ražošanas līnija ar lielu ietilpību picas mīklas veidotāju

Mīklas piltuve
Sajauktā mīkla tiek ielieta mašīnas padeves tvertnē caur elevatoru. Padeves svars tiek pielāgots līnijas ražošanas jaudai, nodrošinot vienmērīgu un nepārtrauktu apstrādi bez kavēšanās.

Mīklas veidošana
Mīklas lentes veidošanas sistēma izmanto zema sprieguma apstrādes metodi, lai maigi veidotu mīklu vajadzīgajā platumā un biezumā. Šī rūpīgā apstrāde saglabā mīklas struktūru un mīkstumu.

Mīklas atpūtināšanas un dzesēšanas sistēma
Mīklas lente tiek transportēta uz zemas temperatūras relaksācijas tuneli, kas ļauj mīklai atpūsties pēc nepieciešamības. Tunelis ir aprīkots ar pretkondensācijas ierīci, lai novērstu mīklas izžūšanu vai plaisāšanu, nodrošinot perfektu konsistenci.

Satelīta ripošana
Satelītriteņu tipa mīklas velmēšanas tornis maigi apstrādā mīklas lenti, vienmērīgi izklājot taukvielas un izrullējot mīklu iepriekš iestatītajā platumā un biezumā. Pēc tam šī mīklas lente pārvietojas uz mīklas lentes veidošanas sistēmu, kas pazīstama arī kā maizes veidošanas sistēma.

Mērīšanas veltnis
Mīklas lentes galīgo platumu un biezumu nosaka mērrullītis pēc vairākām velmēšanas reizēm. Šis solis nodrošina, ka mīkla atbilst konkrētajām ražošanas jaudas prasībām.

Miltu slaucīšana
- Divas apakšējās slaucīšanas ierīces
- Viena augšējā slaucītāja
- Manuāla darba augstuma regulēšana
- Darbības leņķa manuāla regulēšana

Kustīgā papēža griešana
Pēc picas kārtošanas, kad mīklas lente sasniedz mīklas veidošanas sadaļu, tā tiek nogriezta ar papēžu griezumu, lai nodrošinātu perfekti apaļas picas.

Atlikušā atgūšana
Formētās picas tiek transportētas uz nākamo lenti, savukārt atlikušā mīkla tiek pārstrādāta un atkārtoti izmantota caur pārstrādes lenti.

Noguldītāja uzpilde
Pēc tam veidotās picas tiek transportētas uz pildījuma dozatoru, kur uz to virsmām uzlej tomātu mērci.

Siera un dārzeņu pildījums
Visbeidzot, uz picām, izmantojot lentes sistēmu, tiek uzliets siera un dārzeņu maisījums. Jebkurš atlikušais pildījums tiek savākts un nogādāts nākamajā posmā.

Produkta specifikācija

Iekārtu izmērs	30000 * 5300 * 2500 mm
Iekārtu jauda	35 kW
Iekārtas svars	5560 kg
Aprīkojuma materiāls	304 nerūsējošais tērauds
Iekārtas spriegums	380 V/220 V